Технические характеристики «Паприка в хлопьях (высший сорт)» (китайский стандарт)

Technical Specification for Premium Grade Paprika Flakes

Это Paprika Flakes (Premium Grade) Specification Sheet provides the technical quality specifications and food safety requirements for premium-grade paprika flakes produced from 100% — сушеная сладкая паприка (Capsicum annuum Л.) в Китае.

Premium Grade Paprika Flakes are manufactured from carefully selected mature paprika peppers using controlled drying and precision flaking processes to preserve their natural color, aroma, and flavor. Compared with Standard Grade products, Premium Grade flakes offer enhanced color intensity, improved appearance consistency, and higher sensory quality for demanding food applications.

This technical document is intended for food manufacturers, seasoning producers, ingredient importers, distributors, quality assurance teams, and procurement professionals requiring reliable product specifications for supplier qualification, quality control, regulatory compliance, and international sourcing.

Что входит в данную спецификацию

В PDF-файле, доступном для скачивания, содержится исчерпывающая техническая информация, охватывающая следующие вопросы:

Идентификация продукта и ботаническая информация
Premium-grade appearance and sensory characteristics
Particle size and physical properties
Physicochemical specifications
Moisture requirements
Pungency specification (non-pungent)
Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов
Требования в отношении микотоксинов
Соблюдение требований в отношении остатков пестицидов
Микробиологические требования (если применимо)
Packaging, storage, and transportation requirements
Shelf-life recommendations
Food additive declaration requirements
Требования к маркировке продукции
Chinese GB food safety standards and analytical methods

Типичные области применения

Premium Grade Paprika Flakes are suitable for:

Premium seasoning blends
BBQ rubs and dry marinades
Начинки для пиццы и пасты
Gourmet spice blends
Мясопереработка
Производство снеков
Sauce and condiment production
Упаковка специй для розничной торговли
Применение пищевых ингредиентов в промышленности

Стандарты и соответствие требованиям

Настоящая спецификация была разработана в соответствии с действующими национальными стандартами Китая в области безопасности пищевых продуктов, в том числе GB/T 15691, GB 2760, GB 2761, GB 2762, GB 2763, GB 29921, GB 7718, GB 28050, и JJF 1070.

The specification establishes baseline quality requirements for Paprika Flakes (Premium Grade) и может быть адаптирована в соответствии с требованиями заказчика, нормативными требованиями рынка сбыта или договорными условиями в отношении качества.

Сведения о документе

Название документа: Paprika Flakes (Premium Grade) Specification Sheet

Продукт: Paprika Flakes (Premium Grade)

Ботаническое название: Capsicum annuum Л.

Ингредиент: 100% Сушеная сладкая паприка

Страна происхождения: Китай

Тип документа: Технические характеристики продукта

Язык: Английский

Формат: PDF