{"id":491,"date":"2026-06-13T04:45:46","date_gmt":"2026-06-13T04:45:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paprikabulk.com\/?post_type=product&p=491"},"modified":"2026-07-09T03:17:16","modified_gmt":"2026-07-09T03:17:16","slug":"asta-120-paprikapulver-standard-exportlieferant-aus-china","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/asta-120-paprika-powder-standard-export-supplier-from-china\/","title":{"rendered":"ASTA 120 \u2013 Premium-Paprikapulver \u2013 Exportlieferant aus China"},"content":{"rendered":"
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ASTA 120 Paprikapulver ist ein rotes Paprikapulver in Standard-Exportqualit\u00e4t, das in der industriellen Lebensmittelherstellung weit verbreitet ist. Es bietet eine ausgewogene Farbst\u00e4rke und Kosteneffizienz f\u00fcr W\u00fcrste, So\u00dfen, Snackgew\u00fcrze und Gew\u00fcrzmischungen. Viele internationale Lebensmittelhersteller entscheiden sich f\u00fcr diese Sorte, da sie eine stabile Farbleistung bei hoher Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und einer ausgepr\u00e4gten Chargenkonsistenz f\u00fcr Exportm\u00e4rkte bietet.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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PRODUKT\u00dcBERSICHT<\/h2>\n

ASTA 120 Paprikapulver steht f\u00fcr das weltweiter Referenzstandard f\u00fcr industrielle Paprika-Anwendungen<\/strong>, insbesondere auf regulierten Exportm\u00e4rkten, auf denen sowohl eine gleichbleibende Leistung als auch die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften erforderlich sind.<\/p>\n

Im tats\u00e4chlichen Exportgesch\u00e4ft bezeichnen wir ASTA 120 oft als \u201cuniverselle Integrationsqualit\u00e4t\u201d, da es sich nahtlos in eine Vielzahl industrieller Lebensmittelsysteme einf\u00fcgt, ohne dass eine Neugestaltung der Rezeptur erforderlich ist. Im Gegensatz zu niedrigeren ASTA-Qualit\u00e4ten, bei denen vor allem die Kosten im Vordergrund stehen, wird ASTA 120 aufgrund seiner ausgewogene Abstimmung zwischen Pigmentintensit\u00e4t, mikrobiologischer Sicherheit und Verarbeitungsstabilit\u00e4t<\/strong>.<\/p>\n

Mit einem ASTA-Wert von 115\u2013130 bietet diese Sorte im Vergleich zu ASTA 100 einen deutlich helleren Rotton, insbesondere in fettarmen oder trockenen W\u00fcrzsystemen. Ihr wahrer Wert liegt jedoch nicht nur in der Farbe \u2013 es ist Vertr\u00e4glichkeit unter Hitze-, Sterilisations- und Emulgierungsbedingungen<\/strong>.<\/p>\n

Aus beschaffungstechnischer Sicht stellen viele europ\u00e4ische Eink\u00e4ufer auf ASTA 120 um, nachdem sie mit beh\u00f6rdlichen Auflagen oder Kundenbeschwerden hinsichtlich uneinheitlicher Farbe oder mikrobieller Belastung bei niedrigeren Qualit\u00e4tsstufen konfrontiert wurden. Ein h\u00e4ufiger Fehler bei der Beschaffung besteht darin, die Bedeutung der Dampfsterilisation und der mikrobiellen Grenzwerte beim Eintritt in den EU- oder nordamerikanischen Markt zu untersch\u00e4tzen.<\/p>\n

Viele Lebensmittelhersteller entscheiden sich f\u00fcr diese Qualit\u00e4t, wenn sie von der regionalen Produktion auf die Anforderungen des Exports umstellen. So legen beispielsweise Wursthersteller in Deutschland und Spanien Wert auf eine gleichbleibende Rotf\u00e4rbung \u00fcber alle Chargen hinweg, wobei ASTA 120 selbst unter R\u00e4ucher- und W\u00e4rmebehandlungsbedingungen zuverl\u00e4ssig funktioniert.<\/p>\n

Aus produktionstechnischer Sicht erfordert ASTA 120 eine strengere Auswahl der Rohstoffe und eine kontrollierte Dampfsterilisation, was zwar die Kosten erh\u00f6ht, aber die Stabilit\u00e4t und die Akzeptanz im Export erheblich verbessert. Aus diesem Grund gilt es als das Qualit\u00e4t f\u00fcr industrielle \u201cSicherheitszonen\u201d<\/strong>\u2014nicht das billigste, nicht das hochwertigste, sondern das am weitesten verbreitete.<\/p>\n

Auf den Exportm\u00e4rkten stellen wir h\u00e4ufig fest, dass ASTA 120 zum Standardspezifikation in Angebotsanfragen<\/strong> da es das Risiko bei der Rezeptur minimiert und gleichzeitig internationale Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit erf\u00fcllt.<\/p>\n

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TECHNISCHE DATEN<\/h2>\n
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Parameter<\/th>\nSpezifikation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Produktname<\/td>\n120 ASTA Paprikapulver<\/td>\n<\/tr>\n
ASTA-Wert<\/td>\n115\u2013130 (Durchschnitt: 120)<\/td>\n<\/tr>\n
Formular<\/td>\nFeines Pulver<\/td>\n<\/tr>\n
Farbe<\/td>\nLeuchtend rot<\/td>\n<\/tr>\n
Feuchtigkeit<\/td>\n\u2264 8%<\/td>\n<\/tr>\n
Asche<\/td>\n\u2264 6%<\/td>\n<\/tr>\n
Partikelgr\u00f6\u00dfe<\/td>\n60\u201380 Mesh (optional 100+ Mesh)<\/td>\n<\/tr>\n
Sch\u00e4rfegrad<\/td>\nS\u00fc\u00df \/ Mild (SHU 500\u20131500, wahlweise)<\/td>\n<\/tr>\n
SO\u2082<\/td>\n< 10 ppm<\/td>\n<\/tr>\n
Mikrobiologie<\/td>\nTPC \u2264 50.000 KBE\/g<\/td>\n<\/tr>\n
Krankheitserreger<\/td>\nSalmonellen und E. coli: Nicht nachgewiesen<\/td>\n<\/tr>\n
Sterilisation<\/td>\nDampfsterilisiert (Standard)<\/td>\n<\/tr>\n
Verpackung<\/td>\n20\u201325 kg, folienbeschichteter Beutel\/Karton<\/td>\n<\/tr>\n
Haltbarkeit<\/td>\n24 Monate<\/td>\n<\/tr>\n
Lagerung<\/td>\nK\u00fchl, trocken, vor Sonnenlicht gesch\u00fctzt<\/td>\n<\/tr>\n
Herkunft<\/td>\nChina (Xinjiang, Gansu<\/a>)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
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HAUPTMERKMALE UND VORTEILE<\/h2>\n