{"id":554,"date":"2026-06-21T03:28:19","date_gmt":"2026-06-21T03:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paprikabulk.com\/?p=554"},"modified":"2026-06-21T03:29:01","modified_gmt":"2026-06-21T03:29:01","slug":"eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/","title":{"rendered":"EU- und chinesische Paprika-Standards: Was Eink\u00e4ufer tats\u00e4chlich vergleichen sollten, bevor sie einen Lieferanten zulassen"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Overview_Answer\" >Antwort \u2013 \u00dcberblick<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#What_It_Is\" >Was es ist<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Real_Supply_Chain_Reality\" >Die Realit\u00e4t in der Lieferkette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#What_Buyers_Should_Check\" >Was K\u00e4ufer beachten sollten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Global_Sourcing_Reality\" >Die Realit\u00e4t des globalen Einkaufs<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#European_Union_Suppliers\" >Lieferanten aus der Europ\u00e4ischen Union<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Chinese_Suppliers\" >Chinesische Lieferanten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Global_Procurement_Perspective\" >Perspektive der globalen Beschaffung<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Common_Buyer_Mistakes\" >H\u00e4ufige Fehler von K\u00e4ufern<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Assuming_All_Paprika_Is_Essentially_the_Same\" >Unter der Annahme, dass alle Paprikasorten im Grunde genommen gleich sind<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Trusting_Certificates_More_Than_Systems\" >Zertifikaten mehr Vertrauen schenken als Systemen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Buying_Only_on_Price\" >Kaufen nur nach dem Preis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Ignoring_Batch_Variability\" >Ignorieren von Chargenschwankungen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Assuming_Compliance_Equals_Quality\" >Die Annahme, dass die Einhaltung von Vorschriften gleichbedeutend mit Qualit\u00e4t ist<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Frequently_Asked_Questions\" >H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Does_compliance_with_Chinese_standards_automatically_mean_compliance_with_EU_requirements\" >Bedeutet die Einhaltung chinesischer Normen automatisch auch die Einhaltung der EU-Anforderungen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Why_do_some_suppliers_pass_one_shipment_but_fail_another\" >Warum bestehen manche Lieferanten bei einer Lieferung die Pr\u00fcfung, bei einer anderen jedoch nicht?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Are_certificates_enough_to_qualify_a_supplier\" >Reichen Zertifikate aus, um einen Lieferanten zu qualifizieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Why_is_traceability_important\" >Warum ist R\u00fcckverfolgbarkeit wichtig?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Can_two_suppliers_with_the_same_ASTA_value_perform_differently\" >K\u00f6nnen zwei Anbieter mit demselben ASTA-Wert unterschiedliche Leistungen erbringen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#How_important_is_pesticide_residue_testing\" >Wie wichtig sind Untersuchungen auf Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#What_is_the_biggest_hidden_sourcing_risk\" >Was ist das gr\u00f6\u00dfte versteckte Beschaffungsrisiko?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Why_should_buyers_ask_about_cleaning_validation\" >Warum sollten K\u00e4ufer nach der Reinigungsvalidierung fragen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Should_buyers_prioritize_the_country_or_the_supplier\" >Sollten Eink\u00e4ufer dem Land oder dem Lieferanten den Vorrang geben?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Why_do_experienced_buyers_request_multiple_COAs\" >Warum verlangen erfahrene K\u00e4ufer mehrere Echtheitszertifikate?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Summary\" >Zusammenfassung<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/eu-vs-china-paprika-standards-what-buyers-should-actually-compare-before-approving-a-supplier\/#Need_Additional_Support\" >Ben\u00f6tigen Sie weitere Unterst\u00fctzung?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Overview_Answer\"><\/span>Antwort \u2013 \u00dcberblick<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn K\u00e4ufer vergleichen <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/produktnorm\/\">Paprika-Normen der EU und Chinas<\/a>, die eigentliche Frage ist in der Regel nicht, welches System strenger ist. Die eigentliche Frage ist, ob ein Lieferant in der Lage ist, konsequent <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/product\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"4\" title=\"Produkt\">Paprika<\/a> das den Anforderungen des Zielmarktes entspricht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Paprika-Charge kann zwar den chinesischen Inlandsstandards entsprechen und dennoch die Anforderungen eines europ\u00e4ischen Kunden verfehlen. Gleichzeitig produzieren viele chinesische Exportlieferanten routinem\u00e4\u00dfig gem\u00e4\u00df den EU-Anforderungen und beliefern europ\u00e4ische Lebensmittelhersteller ohne Probleme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sich das wie bei F\u00fchrerscheinen vor. Verschiedene L\u00e4nder stellen unterschiedliche F\u00fchrerscheine aus, aber entscheidend ist, ob der Fahrer die Anforderungen f\u00fcr die Stra\u00dfe erf\u00fcllt, auf der er unterwegs ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr Eink\u00e4ufer sollte die Entscheidung weniger vom Herkunftsland als vielmehr von der R\u00fcckstandskontrolle, der R\u00fcckverfolgbarkeit, der Labor\u00fcberpr\u00fcfung und der Best\u00e4ndigkeit der Lieferanten abh\u00e4ngen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_It_Is\"><\/span>Was es ist<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paprika ist ein Gew\u00fcrz, das aus getrockneten roten Paprikaschoten hergestellt wird, die gereinigt, getrocknet, gemahlen und gesiebt werden, um <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/paprikaflocken-aus-china\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Paprikaflocken\">Flocken<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/chinesisches-paprikapulver\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"Paprikapulver\">Pulver<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Lebensmittelherstellung wird Paprika vor allem f\u00fcr folgende Zwecke verwendet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Farbentwicklung<\/li>\n\n\n\n<li>Geschmacksverst\u00e4rkung<\/li>\n\n\n\n<li>Visuelle Einheitlichkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Produktstandardisierung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paprika wird h\u00e4ufig verwendet in:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gew\u00fcrzmischungen<\/li>\n\n\n\n<li>Fleischwaren<\/li>\n\n\n\n<li>So\u00dfen<\/li>\n\n\n\n<li>Snack-\u00dcberz\u00fcge<\/li>\n\n\n\n<li>Fertiggerichte<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man kann sich Paprika ganz einfach wie Farbe vorstellen, die in der Produktion verwendet wird. Verschiedene Qualit\u00e4ten sehen in der Verpackung zwar \u00e4hnlich aus, doch die Farbwirkung im Endprodukt kann sehr unterschiedlich sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus diesem Grund achten K\u00e4ufer auf Angaben wie den ASTA-Farbwert, den Feuchtigkeitsgehalt, den mikrobiologischen Zustand und die Einhaltung der R\u00fcckstandsgrenzwerte.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Real_Supply_Chain_Reality\"><\/span>Die Realit\u00e4t in der Lieferkette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die meisten Probleme bei der Beschaffung entstehen nicht deshalb, weil einem Lieferanten Zertifikate fehlen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie treten auf, weil <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/production\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"7\" title=\"Produktion\">Produktion<\/a> Die Realit\u00e4t sieht anders aus, als es aus den Unterlagen hervorgeht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Lieferant kann zwar ein hervorragendes Analysezertifikat (COA), ein g\u00fcltiges Zertifikat und einen konformen Pr\u00fcfbericht vorlegen. Dennoch kann die n\u00e4chste Lieferung Probleme verursachen, wenn die Beschaffung landwirtschaftlicher Rohstoffe, die Reinigungsverfahren oder die Prozesskontrollen nicht einheitlich sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein g\u00e4ngiges Beispiel sind Produktionslinien f\u00fcr den Export und den Inlandsmarkt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Lieferant kann bestimmte Chargen speziell f\u00fcr EU-Kunden herstellen und gleichzeitig andere Qualit\u00e4ten f\u00fcr weniger anspruchsvolle M\u00e4rkte produzieren. Ist die Trennung der Rohstoffe unzureichend, l\u00e4sst sich die Chargenkonsistenz nur schwer aufrechterhalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein weiteres h\u00e4ufiges Problem ist die H\u00e4ufigkeit der Tests.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manche K\u00e4ufer gehen davon aus, dass, da ein Laborbericht vorliegt, jede Lieferung nach denselben Kriterien gepr\u00fcft wurde. <a href=\"https:\/\/www.paprikabulk.com\/de\/product-standard\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Produktnorm\">Standard<\/a>. In der Praxis unterscheiden sich die Testpl\u00e4ne je nach Anbieter erheblich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine anschauliche Analogie ist ein online gezeigtes Foto eines Hotels. Das Bild mag zwar ein bestimmtes Zimmer originalgetreu wiedergeben. Das bedeutet jedoch nicht automatisch, dass jedes Zimmer im Geb\u00e4ude genauso aussieht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das gleiche Prinzip gilt f\u00fcr COAs und Zertifikate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie best\u00e4tigen bestimmte Zust\u00e4nde zu einem bestimmten Zeitpunkt. Sie beschreiben nicht automatisch das allt\u00e4gliche Betriebsgeschehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Echte Beschaffungsrisiken ergeben sich h\u00e4ufig aus:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schwankungen in der landwirtschaftlichen Produktion zwischen den Erntesaisons<\/li>\n\n\n\n<li>Inkonsistente Reinigungsvalidierung<\/li>\n\n\n\n<li>Gemeinsam genutzte Produktionsanlagen<\/li>\n\n\n\n<li>Lieferantenwechsel bei der Rohstoffbeschaffung<\/li>\n\n\n\n<li>Unterschiedliche Pr\u00fcfh\u00e4ufigkeiten zwischen den Chargen<\/li>\n\n\n\n<li>Unzureichende R\u00fcckverfolgbarkeitssysteme<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus diesem Grund bewerten erfahrene Eink\u00e4ufer Systeme und nicht nur Dokumente.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Buyers_Should_Check\"><\/span>Was K\u00e4ufer beachten sollten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bevor Sie einen Paprika-Lieferanten zulassen, \u00fcberpr\u00fcfen Sie Folgendes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ob es sich bei den Laborberichten um chargenspezifische oder allgemeine Beispiele handelt<\/li>\n\n\n\n<li>Wie h\u00e4ufig werden Untersuchungen auf Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde durchgef\u00fchrt?<\/li>\n\n\n\n<li>Ob die Schwermetallpr\u00fcfung alle Produktionschargen oder nur ausgew\u00e4hlte Chargen umfasst<\/li>\n\n\n\n<li>Welche Produktionslinien werden f\u00fcr Exportprodukte eingesetzt?<\/li>\n\n\n\n<li>Ob die Reinigungsvalidierungsverfahren dokumentiert sind<\/li>\n\n\n\n<li>Wie Rohstoffe auf die einzelnen Kundenprogramme aufgeteilt werden<\/li>\n\n\n\n<li>Ob anhand der R\u00fcckverfolgbarkeit der landwirtschaftliche Betrieb, das Verarbeitungsdatum und die Versandcharge ermittelt werden k\u00f6nnen<\/li>\n\n\n\n<li>Welcher Prozess zur Einleitung von Korrekturma\u00dfnahmen gibt es, wenn Spezifikationen \u00fcberschritten werden?<\/li>\n\n\n\n<li>Ob die Lieferantenaudits eine tats\u00e4chliche Beobachtung der Produktion oder lediglich eine Pr\u00fcfung der Unterlagen umfassten<\/li>\n\n\n\n<li>Ob die Zertifizierungen aktuell sind und von anerkannten Stellen ausgestellt wurden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Denken Sie daran:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Zertifikat ist wie ein F\u00fchrerschein. Es best\u00e4tigt die Qualifikation. Es sagt nichts dar\u00fcber aus, wie jemand im Alltag f\u00e4hrt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Global_Sourcing_Reality\"><\/span>Die Realit\u00e4t des globalen Einkaufs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"European_Union_Suppliers\"><\/span>Lieferanten aus der Europ\u00e4ischen Union<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">St\u00e4rke<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Solider regulatorischer Rahmen<\/li>\n\n\n\n<li>Ausgereifte Dokumentationssysteme<\/li>\n\n\n\n<li>Hoher Bekanntheitsgrad bei den K\u00e4ufern<\/li>\n\n\n\n<li>Umfassende Compliance-Kultur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Risiko<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00f6here Produktionskosten<\/li>\n\n\n\n<li>Begrenzte Verf\u00fcgbarkeit w\u00e4hrend bestimmter Anbauzyklen<\/li>\n\n\n\n<li>Weniger Flexibilit\u00e4t bei ma\u00dfgeschneiderten Programmen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Empfehlung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders geeignet f\u00fcr K\u00e4ufer, denen die Einheitlichkeit der Dokumentation und etablierte regulatorische Prozesse wichtig sind.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chinese_Suppliers\"><\/span>Chinesische Lieferanten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">St\u00e4rke<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gro\u00dfserienfertigungskapazit\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Umfangreiches ASTA-Sortiment verf\u00fcgbar<\/li>\n\n\n\n<li>Flexible Anpassung<\/li>\n\n\n\n<li>Wettbewerbsf\u00e4hige Fertigungs\u00f6konomie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Risiko<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Leistungsf\u00e4higkeit variiert erheblich von Anbieter zu Anbieter<\/li>\n\n\n\n<li>Exportorientierte und inl\u00e4ndisch ausgerichtete Betriebe k\u00f6nnen sich erheblich voneinander unterscheiden<\/li>\n\n\n\n<li>Die \u00dcberpr\u00fcfung der tats\u00e4chlichen Prozesssteuerungen gewinnt an Bedeutung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Empfehlung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewerten Sie einzelne Lieferanten, anstatt Annahmen auf der Grundlage des Herkunftslandes zu treffen. Viele exportorientierte chinesische Hersteller produzieren nach Kundenspezifikationen, die den Anforderungen des internationalen Marktes entsprechen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Global_Procurement_Perspective\"><\/span>Perspektive der globalen Beschaffung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die meisten multinationalen Lebensmittelkonzerne w\u00e4hlen ihre Lieferanten nicht ausschlie\u00dflich nach geografischen Gesichtspunkten aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie pr\u00fcfen Lieferanten anhand folgender Kriterien:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00fcfungsleistung<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fcckverfolgbarkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Testprogramme<\/li>\n\n\n\n<li>Konsistenz<\/li>\n\n\n\n<li>Betriebliche Zuverl\u00e4ssigkeit<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der st\u00e4rkste Lieferant ist in der Regel derjenige, der unabh\u00e4ngig vom Standort eine gleichbleibende Leistung erbringt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Common_Buyer_Mistakes\"><\/span>H\u00e4ufige Fehler von K\u00e4ufern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Assuming_All_Paprika_Is_Essentially_the_Same\"><\/span>Unter der Annahme, dass alle Paprikasorten im Grunde genommen gleich sind<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwei Paprikapulver k\u00f6nnen zwar identische Etiketten aufweisen, sich in der Produktion jedoch aufgrund der Farbintensit\u00e4t, der Verarbeitungsmethoden oder der Auswahl der Rohstoffe unterschiedlich verhalten.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trusting_Certificates_More_Than_Systems\"><\/span>Zertifikaten mehr Vertrauen schenken als Systemen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zertifikate sind wertvoll, aber sie stellen nur Momentaufnahmen dar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die t\u00e4gliche Arbeitsdisziplin in einem Werk ist oft wichtiger als das Zertifikat, das an der Wand h\u00e4ngt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Buying_Only_on_Price\"><\/span>Kaufen nur nach dem Preis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das kosteng\u00fcnstigste Angebot kann sich als die teuerste Option erweisen, wenn Sendungen erneut gepr\u00fcft oder neu formuliert werden m\u00fcssen oder wenn Kundenbeschwerden vorliegen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ignoring_Batch_Variability\"><\/span>Ignorieren von Chargenschwankungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manche Eink\u00e4ufer genehmigen einen Lieferanten, nachdem sie ein einziges Muster gepr\u00fcft haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Konsistenz der Produktion ist weitaus wichtiger als die Leistung einzelner Muster.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Kauf aufgrund einer einzigen guten Probe ist so, als w\u00fcrde man einen Mitarbeiter aufgrund eines einzigen Vorstellungsgespr\u00e4chs einstellen, ohne seine langfristige Leistung zu pr\u00fcfen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Assuming_Compliance_Equals_Quality\"><\/span>Die Annahme, dass die Einhaltung von Vorschriften gleichbedeutend mit Qualit\u00e4t ist<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein normkonformes Produkt kann dennoch zu betrieblichen Problemen f\u00fchren, wenn sich die Farbkonsistenz, die Partikelgr\u00f6\u00dfe oder die Geschmackseigenschaften von Charge zu Charge unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Compliance und Leistung h\u00e4ngen zusammen, sind aber nicht dasselbe.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frequently_Asked_Questions\"><\/span>H\u00e4ufig gestellte Fragen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Does_compliance_with_Chinese_standards_automatically_mean_compliance_with_EU_requirements\"><\/span>Bedeutet die Einhaltung chinesischer Normen automatisch auch die Einhaltung der EU-Anforderungen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nicht unbedingt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je nach Markt k\u00f6nnen unterschiedliche Grenzwerte oder Kundenspezifikationen gelten. K\u00e4ufer sollten die Einhaltung der Anforderungen des Zielmarktes \u00fcberpr\u00fcfen, anstatt sich ausschlie\u00dflich auf inl\u00e4ndische Normen zu verlassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des K\u00e4ufers: Anforderung von Compliance-Unterlagen, die auf den jeweiligen Zielmarkt zugeschnitten sind.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_do_some_suppliers_pass_one_shipment_but_fail_another\"><\/span>Warum bestehen manche Lieferanten bei einer Lieferung die Pr\u00fcfung, bei einer anderen jedoch nicht?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Landwirtschaftliche Rohstoffe weisen naturgem\u00e4\u00df Schwankungen zwischen den Ernten, Regionen und Jahreszeiten auf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ohne strenge Prozesskontrollen und ein konsequentes Lieferantenmanagement kann es schwierig werden, eine gleichbleibende Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme f\u00fcr den Eink\u00e4ufer: \u00dcberpr\u00fcfen Sie die historischen Chargendaten und nicht nur einen einzigen Bericht.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_certificates_enough_to_qualify_a_supplier\"><\/span>Reichen Zertifikate aus, um einen Lieferanten zu qualifizieren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zertifikate liefern n\u00fctzliche Informationen, sollten jedoch nicht das einzige Qualifikationskriterium sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie best\u00e4tigen die Einhaltung bestimmter Standards, spiegeln jedoch den t\u00e4glichen Betriebsablauf im Werk nicht vollst\u00e4ndig wider.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des Eink\u00e4ufers: Die \u00dcberpr\u00fcfung der Zertifizierung mit Lieferantenaudits und Chargen\u00fcberpr\u00fcfungen kombinieren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_is_traceability_important\"><\/span>Warum ist R\u00fcckverfolgbarkeit wichtig?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die R\u00fcckverfolgbarkeit hilft dabei, festzustellen, woher die Zutaten stammen und welchen Weg sie durch die Produktion genommen haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies ist besonders wichtig bei Kundenbeschwerden, R\u00fcckrufaktionen oder beh\u00f6rdlichen Untersuchungen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des Eink\u00e4ufers: \u00dcberpr\u00fcfung der R\u00fcckverfolgbarkeitsverfahren im Rahmen der Lieferantenzulassung.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Can_two_suppliers_with_the_same_ASTA_value_perform_differently\"><\/span>K\u00f6nnen zwei Anbieter mit demselben ASTA-Wert unterschiedliche Leistungen erbringen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ASTA misst die Farbintensit\u00e4t, doch Verarbeitungsmethoden und die Qualit\u00e4t der Rohstoffe k\u00f6nnen die Leistung dennoch beeinflussen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des Eink\u00e4ufers: Vor der Freigabe Anwendungsversuche durchf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_important_is_pesticide_residue_testing\"><\/span>Wie wichtig sind Untersuchungen auf Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sehr wichtig f\u00fcr die Exportm\u00e4rkte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Einhaltung der R\u00fcckstandsgrenzwerte wirkt sich auf die Zollabfertigung, die Kundenzulassung und das regulatorische Risiko aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des Eink\u00e4ufers: \u00dcberpr\u00fcfen Sie den Testumfang und die Testh\u00e4ufigkeit.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_is_the_biggest_hidden_sourcing_risk\"><\/span>Was ist das gr\u00f6\u00dfte versteckte Beschaffungsrisiko?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uneinheitliche Produktionsverfahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele Qualit\u00e4tsprobleme sind eher auf Prozessschwankungen als auf Abweichungen von den Spezifikationen zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme f\u00fcr den K\u00e4ufer: Bewerten Sie nicht nur die technischen Spezifikationen, sondern auch die betrieblichen Kontrollmechanismen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_should_buyers_ask_about_cleaning_validation\"><\/span>Warum sollten K\u00e4ufer nach der Reinigungsvalidierung fragen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gemeinsam genutzte Ger\u00e4te k\u00f6nnen das Risiko von Kreuzkontaminationen erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Lieferant kann zwar gute Spezifikationen haben, aber unzureichende Hygienekontrollen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des K\u00e4ufers: \u00dcberpr\u00fcfung der Reinigungsvalidierungsverfahren und der Praktiken bei der Produktionsplanung.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Should_buyers_prioritize_the_country_or_the_supplier\"><\/span>Sollten Eink\u00e4ufer dem Land oder dem Lieferanten den Vorrang geben?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Lieferant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei Annahmen auf L\u00e4nderebene werden h\u00e4ufig erhebliche Unterschiede zwischen einzelnen Herstellern au\u00dfer Acht gelassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme f\u00fcr den Eink\u00e4ufer: Bewerten Sie die Leistungsf\u00e4higkeit der Lieferanten anhand von Fakten und nicht anhand der geografischen Lage.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_do_experienced_buyers_request_multiple_COAs\"><\/span>Warum verlangen erfahrene K\u00e4ufer mehrere Echtheitszertifikate?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein einzelnes COA zeigt einen bestimmten Zeitpunkt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehrere COAs zeigen \u00dcbereinstimmung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen COA zu betrachten ist wie einen Blick auf das heutige Wetter zu werfen. Betrachtet man die Daten von zw\u00f6lf Monaten, ergibt sich ein Bild vom Klima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfnahme des Eink\u00e4ufers: Berichte zu mehreren Produktionschargen anfordern.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Summary\"><\/span>Zusammenfassung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beim Vergleich der Paprika-Normen der EU und Chinas sollte der Fokus eher auf der Leistungsf\u00e4higkeit der Lieferanten als auf den L\u00e4nderkennzeichnungen liegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein konformes Dokument garantiert nicht immer eine einheitliche Produktion.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Starke Lieferanten zeichnen sich durch R\u00fcckverfolgbarkeit, konsequente Pr\u00fcfverfahren, Prozesskontrolle und reproduzierbare Leistung aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00fcfen Sie die Systeme, nicht nur die Zertifikate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sich die Lieferantenzulassung wie den Kauf eines Fahrzeugs vor. Die Brosch\u00fcre mag beeindruckend aussehen, aber die eigentliche Frage ist, wie zuverl\u00e4ssig sich das Fahrzeug im t\u00e4glichen Stra\u00dfenverkehr bew\u00e4hrt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Need_Additional_Support\"><\/span>Ben\u00f6tigen Sie weitere Unterst\u00fctzung?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sollte dieser Artikel Ihre technischen oder regulatorischen Fragen nicht vollst\u00e4ndig beantworten, wenden Sie sich bitte an unser Vertriebsteam, um direkte Unterst\u00fctzung in Form von detaillierten Produktspezifikationen, chargenspezifischen COA-Dokumenten, Erkl\u00e4rungen zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Validierungsunterlagen zu Allergenen und individuellen Verpackungsoptionen zu erhalten.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcberblick Antwort: Wenn Eink\u00e4ufer die Paprika-Normen der EU und Chinas vergleichen, geht es in der Regel nicht darum, welches System strenger ist. Die eigentliche Frage ist vielmehr, ob ein Lieferant in der Lage ist, kontinuierlich Paprika zu produzieren, die den Anforderungen des Zielmarktes entspricht. Eine Paprika-Charge kann zwar den chinesischen Inlandsnormen entsprechen, aber dennoch die Spezifikationen eines europ\u00e4ischen Kunden verfehlen. 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